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南瓜麦角的做法

2018-11-06 19:17:08
南瓜麦角的做法 自己种了两颗南瓜,大丰收,自己吃不完,送人了好几个,绿色环保的食材。 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 南瓜500g 豆腐250g 混沌皮500g 辅料 蒜3瓣 葱5根 南瓜麦角的做法步骤 1. 把南瓜洗净后刨成丝(南瓜皮可去可不去)。 2. 5成油温放入拍好的大蒜爆炒出香味后,倒入南瓜丝爆炒加盐,料酒一分钟后加豆腐一起炒熟,加入适量鸡精出锅摊凉备用。 3. 用混沌皮一个个包好备用。 4. 平底锅5成油温,逐个放包好的麦角进行煎炸,每隔一分钟左右进行翻身,至金黄色后装盘出锅。 南瓜麦角的做法视频 小贴士 农家小吃,清淡开胃,老少皆宜,食材简单,制作方便。
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