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木瓜西兰花炒虾仁的做法

2019-05-15 02:37:44来源:励志吧0次阅读

用料 :木瓜 240克 、虾仁 100克、西兰花 140克 、盐 、鸡精 、水淀粉 少许

做法 :

1. 虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用

2. 锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油

3. 倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球,盛出备用

4. 锅中再放点油,把西兰花倒入煸炒,加入少量水微煮1会

5. 加入木瓜同煮1分钟,倒入虾仁翻炒几下,调入盐、鸡精码味

6. 锅中加入水淀粉收汁便可

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